{"id":1444,"date":"2026-09-03T23:52:22","date_gmt":"2026-09-03T23:52:22","guid":{"rendered":"https:\/\/sommamato.com.ar\/?p=1444"},"modified":"2026-09-03T23:52:23","modified_gmt":"2026-09-03T23:52:23","slug":"bodega-malma-sustentabilidad-con-raiz-patagonica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sommamato.com.ar\/?p=1444","title":{"rendered":"Bodega Malma: sustentabilidad con ra\u00edz patag\u00f3nica"},"content":{"rendered":"\n

En Bodega Malma,<\/strong> la sustentabilidad <\/strong>se expresa como una mirada integral de la vitivinicultura. Est\u00e1 presente en el cuidado del vi\u00f1edo, el uso de los recursos, los procesos de bodega, la trazabilidad y el v\u00ednculo con el entorno patag\u00f3nico.<\/p>\n\n\n

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La b\u00fasqueda parte de un equilibrio entre productividad, cuidado ambiental y desarrollo social, entendiendo que la calidad de sus vinos nace tambi\u00e9n del respeto por el lugar que los hace posibles.<\/p>\n\n\n\n


Desde San Patricio del Cha\u00f1ar<\/strong>
Bodega Malma <\/strong>naci\u00f3 en 2004, en San Patricio del Cha\u00f1ar, Neuqu\u00e9n, como un proyecto vitivin\u00edcola profundamente ligado a la identidad de la Patagonia. Sus 127 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos se desarrollan en un entorno de suelos permeables, vientos constantes, escasas precipitaciones y una marcada amplitud t\u00e9rmica.<\/p>\n\n\n\n


Estas condiciones favorecen la sanidad de la fruta<\/strong> y permiten que las ra\u00edces de las vides crezcan en profundidad. La amplitud t\u00e9rmica durante la maduraci\u00f3n contribuye al equilibrio entre acidez y az\u00facar, mientras que los vientos favorecen la concentraci\u00f3n, el color y la estructura de las distintas variedades.<\/p>\n\n\n\n


En sus vi\u00f1edos <\/strong>se cultivan principalmente Pinot Noir, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc y Chardonnay.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Un vi\u00f1edo vivo y diverso<\/strong>
La sustentabilidad comienza en el origen. En sus vi\u00f1edos, Bodega Malma fomenta la biodiversidad, reduce al m\u00ednimo el uso de insumos externos, protege la vida del suelo y cuida la calidad del agua.
La propuesta busca preservar un paisaje vivo y diverso, en armon\u00eda con el ecosistema patag\u00f3nico, respetando los ciclos naturales y pensando la producci\u00f3n a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n

El desaf\u00edo de gestionar el agua<\/strong>
En la Patagonia<\/strong>, donde cada recurso tiene un valor particular, la gesti\u00f3n eficiente del agua es parte fundamental de la producci\u00f3n vitivin\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n


El proyecto de Bodega Malma<\/strong> requiri\u00f3 el desarrollo de un sistema de irrigaci\u00f3n que reencauza agua de deshielo del r\u00edo Neuqu\u00e9n para el riego de las chacras. La infraestructura contempla un canal de 20 kil\u00f3metros, siete plantas de bombeo, centrales de filtrado y riego por goteo localizado, computarizado y automatizado.<\/p>\n\n\n\n


El sistema permite administrar el agua de acuerdo con las necesidades del vi\u00f1edo y realizar un seguimiento preciso del recurso.<\/p>\n\n\n\n

Esta misma l\u00f3gica de medici\u00f3n y mejora continua se extiende a otros aspectos de la actividad, como la gesti\u00f3n de residuos y energ\u00eda, las pr\u00e1cticas vit\u00edcolas y los procesos de bodega.<\/p>\n\n\n\n

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Certificaciones que respaldan el compromiso<\/strong>
Bodega Malma obtuvo el sello Vitivinicultura Argentina Sostenible,<\/strong> impulsado por la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina y el Consejo Federal de Inversiones, y cuenta tambi\u00e9n con Bodegas de Argentina \u2013 Sustentabilidad Certificada.<\/strong> Ambas contemplan aspectos como el uso eficiente del agua y la energ\u00eda, la gesti\u00f3n de residuos, las pr\u00e1cticas vit\u00edcolas y el impacto social y laboral.<\/p>\n\n\n\n


A esto se suman la certificaci\u00f3n vegana<\/strong> para los vinos correspondientes y la certificaci\u00f3n org\u00e1nica de la l\u00ednea Intemperie,<\/strong> que contempla controles durante tres a\u00f1os en vi\u00f1edo y un a\u00f1o en tanque, con renovaci\u00f3n anual.<\/p>\n\n\n\n


Adem\u00e1s, Bodega Malma mide su huella de carbono junto a Ecoqualis<\/strong>, con el objetivo de conocer el impacto ambiental de su actividad y detectar oportunidades de mejora.<\/p>\n\n\n\n


De Neuqu\u00e9n al mundo<\/strong>
Desde la Patagonia, Bodega Malma<\/strong> comparte sus vinos en distintos mercados internacionales, entre ellos Estados Unidos, Reino Unido y Brasil.<\/p>\n\n\n\n

La Patagonia no es solamente el lugar donde se encuentran sus vi\u00f1edos:<\/strong> es parte de la identidad del proyecto y de la manera en que la bodega piensa su desarrollo.<\/p>\n\n\n\n


Para Bodega Malma,<\/strong> la sustentabilidad es una manera de hacer vinos que expresen su origen, cuiden los recursos y respeten el territorio que los hace posibles.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n<\/strong>
Ruta 7, Picada 15 \u00b7 San Patricio del Cha\u00f1ar, Neuqu\u00e9n \u00b7 Patagonia Argentina
www.bodegamalma.com<\/a>
Instagram: @malmawines<\/p>\n\n\n\n

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