{"id":1134,"date":"2025-06-23T18:28:44","date_gmt":"2025-06-23T18:28:44","guid":{"rendered":"https:\/\/sommamato.com.ar\/?p=1134"},"modified":"2025-06-23T18:28:45","modified_gmt":"2025-06-23T18:28:45","slug":"presidente-bar-miami-abrio-sus-puertas-llevando-por-primera-vez-a-estados-unidos-uno-de-los-bares-mas-aclamados-de-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sommamato.com.ar\/?p=1134","title":{"rendered":"PRESIDENTE BAR MIAMI ABRI\u00d3 SUS PUERTAS, LLEVANDO POR PRIMERA VEZ A ESTADOS UNIDOS UNO DE LOS BARES M\u00c1S ACLAMADOS DE ARGENTINA"},"content":{"rendered":"\n

El aclamado Presidente Bar abri\u00f3 sus puertas en el barrio de Wynwood, Miami. Con un prestigioso legado internacional \u2014que incluye su presencia  en la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo y el puesto N.\u00ba 21 en el ranking global de 2021\u2014, Presidente llega como una de las aperturas m\u00e1s esperadas en la escena gastron\u00f3mica y nocturna de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

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Fundado en 2017, en una antigua mansi\u00f3n considerada patrimonio nacional situada en el emblem\u00e1tico barrio de la Recoleta, Presidente Bar se ha convertido en sin\u00f3nimo de cocteler\u00eda refinada, ambiente sofisticado y profundidad cultural. Bajo el liderazgo del cofundador y director creativo Sebasti\u00e1n \u00abSeba\u00bb Garc\u00eda<\/strong> , reconocido por Drinks International como una de las 100 figuras m\u00e1s influyentes de la industria de los c\u00f3cteles, Presidente r\u00e1pidamente se gan\u00f3 un p\u00fablico fiel y reconocimiento internacional por su arte y sus espacios teatrales. Personalidades y celebridades mundiales como Lionel Messi, Maluma y Coldplay han elegido Presidente para disfrutar de las noches m\u00e1s emblem\u00e1ticas de Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Es un honor inaugurar el primer espacio de Presidente en Estados Unidos, aqu\u00ed mismo en Miami<\/em>\u00bb, afirma Sebasti\u00e1n Garc\u00eda. \u00abLa energ\u00eda de la ciudad me recuerda a Buenos Aires: audaz, creativa y llena de alma. Traemos ese mismo esp\u00edritu a Wynwood y esperamos servir c\u00f3cteles que cuenten historias, crear espacios que despiertan emociones y compartir nuestro profundo amor por la hospitalidad<\/em>\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La apertura en Miami marca un nuevo cap\u00edtulo para la marca: un vibrante punto de referencia para el p\u00fablico americano que fusiona la esencia de la herencia argentina con el esp\u00edritu cosmopolita de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

Un bar legendario, ahora en Wynwood<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Presidente Miami ofrece una experiencia de c\u00f3cteles inmersiva, con capacidad para 160 comensales sentados (m\u00e1s 90 de pie), con un men\u00fa basado en la cocteler\u00eda cl\u00e1sica y vanguardista y la cocina fusi\u00f3n internacional.<\/p>\n\n\n\n

El dance floor  ofrece DJ en vivo, una cuidada programaci\u00f3n musical y pop-ups especiales que enriquecer\u00e1n las noches de Miami con una propuesta art\u00edstica y sofisticada.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los must de Presidente Miami es el mural pintado a mano por el artista argentino Mart\u00edn Ron que se despliega ofreciendo una narrativa visual en capas que evoluciona con cada visita.<\/p>\n\n\n\n

El featuring de Martin Ron con Presidente se origin\u00f3 hace exactamente un a\u00f1o en la ciudad de Nueva York, en el contexto de un pop-up de arte y fiesta en las calles de Brooklyn, un la collab entre Presidente Bar, Polenta y el muralista. Lo que comenz\u00f3 como una colaboraci\u00f3n puntual en las calles de Brooklyn, se transform\u00f3 en una alianza creativa sostenida en el tiempo, impulsada por una misma visi\u00f3n est\u00e9tica y cultural. La sinergia entre Presidente Bar y Mart\u00edn Ron no solo celebra el arte urbano, sino tambi\u00e9n una forma compartida de entender el espacio p\u00fablico como lienzo y punto de encuentro.  <\/p>\n\n\n\n

\u201c La verdad que para m\u00ed es un orgullo enorme seguir vinculado a Presidente, un bar que no solo tiene estilo y prestigio, sino que tambi\u00e9n siempre tuvo una sensibilidad especial hacia el arte urbano. Cada cocktail que preparan es una obra en s\u00ed, y eso conecta perfecto con lo que hacemos desde el muralismo. Despu\u00e9s de la experiencia en Nueva York qued\u00f3 clar\u00edsimo que hay una sinergia real entre estas dos disciplinas: la cocteler\u00eda de autor y el arte callejero. As\u00ed que poder continuar esa serie que arrancamos en Manhattan, ahora con el desembarco de Presidente en Wynwood, el coraz\u00f3n del arte urbano a nivel mundial, es un verdadero lujo. Llegar ah\u00ed de la mano de una marca que entiende y valora lo que hacemos es algo que me llena de orgullo <\/em>\u201d  cuenta el artista<\/p>\n\n\n

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La Biblioteca: un mundo oculto en su interior<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el coraz\u00f3n del local est\u00e1 La Biblioteca, un rinc\u00f3n \u00edntimo y reservado, inspirado en la trastienda original del Presidente en Buenos Aires. Desde el sal\u00f3n principal, un pasillo corre junto a las ventanas, dando la sensaci\u00f3n de que el espacio termina all\u00ed, pero quienes conocen la propuesta  saben que hay mucho m\u00e1s. Tras las cortinas y puertas se oculta un ambiente pensado para sorprender y transportar a otros mundos.<\/p>\n\n\n\n

La Biblioteca, es un espacio oculto dentro del bar, funciona como n\u00facleo emocional y santuario creativo. Dise\u00f1ada al detalle en Argentina, es un mundo paralelo que invita a ser descubierto a trav\u00e9s del silencio, la m\u00fasica y el ritual.<\/p>\n\n\n\n

Cada detalle de su interior ha sido cuidadosamente dise\u00f1ado y elaborado a mano en Argentina, desde las ara\u00f1as, las estanter\u00edas que se extienden del suelo al techo, hasta la cristaler\u00eda personalizada y el mobiliario de inspiraci\u00f3n vintage. El espacio cuenta con suelos espejados y techos de doble altura, elementos que crean una sensaci\u00f3n de amplitud y rinden homenaje a los salones intelectuales de anta\u00f1o.<\/p>\n\n\n

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Maestros detr\u00e1s de la barra: Sir Christian Delpech y Seba Garc\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al frente de Presidente Bar Miami se encuentra Christian Delpech<\/strong> , un mix\u00f3logo de renombre mundial originario de Buenos Aires. Con casi 30 a\u00f1os de experiencia en el sector de la hospitalidad, Delpech es 19 veces campe\u00f3n mundial de flair bartending y cuenta con m\u00e1s de 60 t\u00edtulos internacionales. Su din\u00e1mica carrera incluye 14 a\u00f1os dedicados a dar forma al panorama de los bares en Las Vegas. Ahora establecido en Miami, Delpech encabezar\u00e1 la propuesta de cocteler\u00eda de Presidente Bar, aportando una combinaci\u00f3n de espectacularidad, t\u00e9cnica y hospitalidad en cada c\u00f3ctel. Con su presencia, Presidente reafirma su dedicaci\u00f3n incansable a la precisi\u00f3n t\u00e9cnica detr\u00e1s de su cocteler\u00eda y a ofrecer una experiencia de hospitalidad insuperable.<\/p>\n\n\n\n

Trabajando en sinergia creativa con Delpech se encuentra Seba Garc\u00eda, Director Creativo<\/strong> detr\u00e1s de cada Presidente Bar, cuya visi\u00f3n ha convertido a la marca en una de las instituciones m\u00e1s respetadas de Am\u00e9rica Latina. Garc\u00eda es la fuerza detr\u00e1s de la propuesta de dise\u00f1o cinematogr\u00e1fico, narraci\u00f3n cultural y el arte de la mixolog\u00eda Juntos, forman el coraz\u00f3n de Presidente Miami. Sus ra\u00edces argentinas compartidas, combinadas con el reconocimiento internacional y d\u00e9cadas de experiencia, crean una fusi\u00f3n perfecta y expresi\u00f3n creativa que establecer\u00e1 un nuevo est\u00e1ndar para la escena de la cocteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

El mayor desaf\u00edo fue encontrar el equilibrio entre respetar la esencia de Presidente y entender a una ciudad tan diversa como Miami. No se trataba de imponer una f\u00f3rmula, sino de escuchar, observar y adaptar sin perder el alma. Aprendimos mucho en el proceso, y seguimos aprendiendo. Miami exige nivel, y eso te obliga a estar m\u00e1s enfocado, m\u00e1s preparado y m\u00e1s atento que nunca. Quisimos mantener intacto el alma del servicio: la atenci\u00f3n personalizada, la excelencia en barra y esa atm\u00f3sfera elegante pero cercana que define a Presidente. Lo que s\u00ed reinventamos fue el ritmo: Miami tiene otra energ\u00eda, otro lenguaje. Adaptamos la carta, el dise\u00f1o del sal\u00f3n y ciertos gestos del protocolo para hablarle mejor a esta ciudad, sin perder nuestra identidad. No se trata de copiar, sino de evolucionar con coherencia <\/em>, expresa Garc\u00eda.<\/p>\n\n\n

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El men\u00fa: un viaje sensorial por Latinoam\u00e9rica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Detr\u00e1s de la barra, Presidente ofrece una carta de c\u00f3cteles centrada en ingredientes aut\u00f3ctonos, mezclas ind\u00edgenas e ingredientes locales frescos.Las creaciones de Sebasti\u00e1n Garc\u00eda reflejan su compromiso con la narraci\u00f3n a trav\u00e9s del sabor, celebrando la rica abundancia bot\u00e1nica de Latinoam\u00e9rica con cada copa.<\/p>\n\n\n\n

Entre los c\u00f3cteles estrella se encuentran Un Beso M\u00e1s, una atrevida mezcla de Woodford Rye, Cynar, Cocchi di Torino y Tempus Fugit Cacao; el Patagonia Fix, elaborado con Grey Goose, St. Germain, lima, menta y bayas; y el Mezcalicus, con Vago Mezcal Espad\u00edn e Italicus con Bitter Bianco y Verjus Blanc. Otros c\u00f3cteles destacados son el Mexpresso Martini, con Patr\u00f3n Reposado y Borghetti, y el Daiquiri\u00f1a, picante y tropical, elaborado con cacha\u00e7a Leblon y sirope de guajillo y chile de \u00e1rbol.<\/p>\n\n\n\n

La oferta de Presidente va m\u00e1s all\u00e1 de la cocteler\u00eda, ya que tambi\u00e9n suma una selecci\u00f3n de sakes, cervezas de primera calidad y vinos incluyendo propuestas del viejo y del nuevo mundo,<\/p>\n\n\n\n

Presidente Bar Miami fusiona una propuesta de primer nivel con un men\u00fa vibrante e inspirado en sabores del mundo, rescatando siempre sus ra\u00edces argentinas. Bajo la direcci\u00f3n del chef local de Miami, Kevin Acosta, los comensales pueden esperar platos frescos y sofisticados, elaborados con ingredientes de m\u00e1xima calidad y presentados con elegancia.<\/p>\n\n\n\n

El Men\u00fa fusiona condimentos audaces, t\u00e9cnicas precisas y un toque internacional. Entre las opciones m\u00e1s celebradas se encuentran cl\u00e1sicos de la comida callejera reinventados, como los bu\u00f1uelos de col rizada y espinacas con salsa de curry ahumado y yogur griego, la causa crocante con pulpo y salsa huanca\u00edna, y las mini hamburguesas de wagyu con cebolla crujiente y salsa secreta del chef.<\/p>\n\n\n\n

En los platos principales, la propuesta abarca desde ravioles de boletus con salsa cremosa de trufa y hongos, hasta un risotto rosa de la Patagonia con pur\u00e9 de remolacha y gambas rojas, o un imponente chulet\u00f3n de 400 gramos acompa\u00f1ado de souffl\u00e9 de focaccia con trufa y confitura de ajo.<\/p>\n\n\n\n

En la barra de mariscos se ofrece una cuidada selecci\u00f3n de ceviches, tiraditos y tartares, como el ceviche Presidente con at\u00fan de aleta amarilla y pulpo, o el tiradito sure\u00f1o con hamachi, palta y quinoa negra. La variada oferta de sushi suma m\u00e1s opciones para los paladares m\u00e1s exigentes, mientras que los postres, entre ellos la pavlova de pi\u00f1a colada y el flan br\u00fbl\u00e9e de dulce de leche, cierran la experiencia gastron\u00f3mica con broche de oro.<\/p>\n\n\n\n

@presidentebar.miami<\/p>\n\n\n\n

Wynwood, Miami<\/p>\n\n\n\n

146 NW 28th Street, Miami, FL 33127<\/p>\n\n\n\n

De mi\u00e9rcoles a domingo, de 18:00 a 3:00.<\/p>\n\n\n\n

Reservas a trav\u00e9s de OpenTable o llamando al [insertar n\u00famero de tel\u00e9fono<\/p>\n\n\n\n

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